Tacos de carne asada
Ingredientes
- 12 tortillas hechas con harina de maíz MASECA®
- 1 kilo (2.2 libras) de carne de res para asar
- ½ kilo (1 libra) de cebollitas cambray
- 4 chiles jalapeños
- Sal de mar y pimienta al gusto
- Guacamole preparado al gusto
Modo de preparación
- Marina la carne con sal de mar y pimienta al gusto.
- Calienta una parrilla a fuego medio.
- Ase la carne hasta que tenga el término de su preferencia.
- Asa las cebollitas y los chiles jalapeños. Una vez que todo esté asado al gusto, retíralos.
- Filetea la carne, calienta las tortillas hechas con MASECA® y forma los tacos y acompaña con un poco de cebollitas y chiles asados, y guacamole.
